Les ateliers de production
Les travailleurs qui, du fait de leur invalidité, ne peuvent pas être intégrés dans le circuit de l'économie libérale, ont le droit d'exercer une activité lucrative adaptée à leurs capacités au sein d'ateliers protégés. Ceux-ci leur offrent un encadrement conforme à leurs besoins. Les contraintes de la vie professionnelle y sont allégées, le travail est aménagé par des modifications de rythme, de technique et de rendement.
L'Institution de Lavigny compte quatre ateliers de production :
