Les ateliers Jardins

Ateliers de type productif, créés en 1989
Ces ateliers sont répartis sur 3 sites:
Lavigny, Tolochenaz et Essertines-sur-Yverdon
Types de travaux effectués:

Paysagisme

• Entretien de jardins (clientèle privée, contrats annuels)
• Taille de haies, d’arbres et d’arbustes
• Tonte et désherbage
• Plantations diverses (massifs de fleurs, etc.)
• Réalisation de petites constructions et aménagements extérieurs

Horticulture

• Production de fleurs coupées et de plantes en
• pot pour la vente
• Semis, repiquage, mise en pots et tous travaux
• de culture

Décorations florales

• Confection d’arrangements floraux, de bouquets et de décorations diverses
• Point de ventes, devant l’entrée de l’Institution, ouvert au public du lundi au vendredi Marché chaque vendredi après-midi à la réception de l’Institution
• Vente lors de marchés (internes et externes)

Travaux viticoles et arboriculture

• Entretien d’une parcelle de vigne à l’année: production de 9 tonnes de raisin rouge et blanc
• Vendanges et taille (tirer les bois) pour des vignerons de la région
• Entretien du verger de l’institution (culture de pommiers, poiriers et pruniers)
• Production de 10 000 litres de jus de pommes par année, en vente uniquement à l’institution

Travaux forestiers

• Débitage en forêt
• Nettoyage de parcelles
• Production de bois de feu
• Livraison et mise en place du bois chez les clients (250 stères par année)

Contact

Département
socioprofessionnel

Secteur Jardins
Route du Vignoble
1175 Lavigny

tél 021 821 45 74
fax 021 821 45 50

jardins@ilavigny.ch

CCP 10-778-4